“民以食為天”,為了糧食,人類曾一次又一次發動戰爭;為了糧食,農民們冒著酷暑在田間勞作;糧食來之不易,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”“一粥一飯,當思來之不易”的詩句告訴我們要珍惜糧食。糧食是生命之源,是力量之源,更是富國之關鍵。近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。為認真貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,切實培養節約習慣,在全院營造“浪費可恥,節約為榮”的活動氛圍,市胸科醫院結合工作實際,制定了《關于堅決制止餐飲浪費行為工作方案》,要求各科室嚴格按照方案,抓好落實,堅決制止餐飲浪費行為,在全院營造“浪費可恥,節約為榮”的濃厚氛圍。
加強節約宣傳,倡樹文明風尚
進入餐廳,醒目的標識提醒著職工拒絕舌尖上的浪費、堅持人人光盤,盤清碗清;院內電子宣傳屏中,時刻滾動有關節約意識的宣傳語,增強節儉意識。醫院隨處可見拒絕浪費的宣傳標語,光盤號召、光盤行動抬頭可見,真正將勤儉節約理念印入每一位干部職工的心里。
完善食堂管理,加強監督檢查
“在醫院食堂里,你是否扔過只吃了幾口的包子?你是否倒過剩余過半的飯菜?每天看到食堂里過多的剩飯,你又是否有所震撼與后悔?”對于種種浪費現象,醫院黨委對全體職工加強監督管理,規定食堂就餐做到不剩菜、不剩飯;自覺使用公筷公勺,實行分餐制;餐餐光盤,盤清碗清;并對餐飲浪費行為進行相應的警告和處罰,牢固樹立“浪費可恥、節約為榮”的意識。在管理全院職工杜絕浪費的同時,要求食堂對原材料采購、儲存、供應等加工環節精細化,提高食材的利用率。
一飽之需,何必八珍九鼎?三餐之盤,定要一干二凈?!肮獗P行動”不是一陣風,厲行節約、反對浪費是每個人的責任。市胸科醫院綜合施策,治理浪費現象,讓節約糧食行動處處可見,使拒絕浪費成為全院職工的自覺行動,真正打造“厲行節約 拒絕浪費”的新風尚。
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